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9-A 海耕オリジナル開きセットA

  • オリジナル開きセットA(イメージ写真)

    オリジナル開きセットA(イメージ写真)

  • エボダイ開き商品画像

    エボダイ開き商品画像

  • ノドグロ開き商品画像

    ノドグロ開き商品画像

  • 真アジ開き商品画像

    真アジ開き商品画像

海耕がセレクトした、デラックス開きAセットです。

このセットはエボダイ5枚セットx1
ノドグロ5枚セットx1
真アジ5枚セットx2

の3点の商品をセットしました。
エボダイ(徳島・鳴門産)
徳島では「ボーゼハゼ」と呼ばれ、大きい魚は味噌漬けなどで供される身の甘い高級魚です。
1枚60~70g。5枚ずつ真空パックしました。

ノドグロ (済州島水揚げ・国内加工)
ここ数年で一番出世した魚かも知れません。日本海を代表する高級魚です。
今年は型が小さくなっています。
1枚35~45g。5枚ずつ真空パックしました

真アジ(紀伊水道産 地アジ開き干し)
海流の速い所で獲れる魚は味が濃く血合いが多いのが特徴です。オランダやノルウェーのアジのような脂はありませんが濃厚な魚の旨味が自慢です。
1枚50~60g。5枚ずつ真空パックしました

2,592円

現在在庫切れです。

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