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海耕 Web Shop | お中元、お歳暮、ギフトに高級海鮮食材、無添加水産加工品、スモークサーモンなら海耕(かいこう) | 商品一覧
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  • 1 紅の極み 約1.1Kg(12切)
    1 紅の極み 約1.1Kg(12切)
    3,888円
    在庫あり
    洋上で漁獲された「本チャン紅」と比べても遜色のない美味しさです。 東カムチャツカの定置網で獲られたものです。品質は「本チャン紅」 に次ぐ紅鮭と思えます。紅鮭独特の風味が絶妙な塩分で引き立って います。秀逸な一品です。
  • 4輸入物醤油イクラ 500g
    4輸入物醤油イクラ 500g
    3,996円
    在庫あり
    お求めやすい価格の輸入物醤油イクラです。
  • 6 殻付きボイルあさり
    6 殻付きボイルあさり
    432円
    在庫あり
    鮮度良いあさりを砂抜きさせてから活きた状態で真空包装してそれを スチームしている為、旨味エキスが袋の中に全て詰まっています。ボ ンゴレ、酒蒸し、バター炒め、みそ汁等、用途は広いです。
    500gパックあたり50~60粒入り。
    中国産
  • 2 ユーコンの鮭 約1.3Kg(14切)
    2 ユーコンの鮭 約1.3Kg(14切)
    3,456円
    在庫数 : 8
    この鮭は、命を継ぐ為、最大限の体力を身に蓄え、ユーコン川の遡 上に備えます。北海道の沿岸で獲られる秋鮭と同じ白鮭ですが、形 態は大きく異なります。特に腹身(ハラス)は分厚く、また全身にま んべんなく脂が乗り、肉はふっくらとして上品な旨味が滲んできます。 トキシラズに勝るとも劣らない鮭の逸品です。
  • 4 生冷凍ウニ(チリ産・ミョウバン不使用)
    4 生冷凍ウニ(チリ産・ミョウバン不使用)
    1,512円
    在庫あり
    チリのチロエ島で獲れたウニを選別し、最も良い品質の物を表面だ け軽くブランチングして急速冷凍したものです。甘味が濃厚で、手巻 き寿司やどんぶりに贅沢にお使いください。
    ※消費期限は解凍後3日が目安です。
  • キッパード・へリング
    キッパード・へリング
    864円
    現在在庫切れです。
    キッパード・へリング(kippered herring)
    日本ではあまり知られていませんが、実は何世紀も続くイギリスの朝食の定番メニューです。
    「キッパード」とは「背開き」という意味で。「へリング」は「ニシン」です。直訳すれば「ニシンの背開き」ですが、一般的には「ニシンの燻製」を意味しています。
     ワインやウイスキーなどのお酒のつまみとしても サラダのトッピングとしても相性抜群の食材です。
  • 16-F スモークワインサーモン エコパック(10Pack)
    16-F スモークワインサーモン エコパック(10Pack)
    5,130円
    在庫あり
    スモークワインサーモン エコパック(10pack)です。
    100g(7~9切れ入り)が10パックです。

    1箱には10パックまで入ります。
    パック数が多ければパック当たりの単価が安くなります。無駄を切り捨て、純粋にお客様の使い勝手と経済性だけを考えた商品です。

    ※写真は5パックです。
    ※11パック以上は2箱になります。
  • 14-C チリメン・カチリ 90gパック
    14-C チリメン・カチリ 90gパック
    675円
    在庫あり
    太平洋沿岸で獲れたカタクチイワシ(マイワシ混)の稚魚を塩水で茹でて干したものです。添加物未使用。

    こちらは90gパックです。
    自家用としてお使いください。
  • 14-B チリメン・カチリ(210g)
    14-B チリメン・カチリ(210g)
    1,350円
    現在在庫切れです。
    太平洋沿岸で獲れたカタクチイワシ(マイワシ混)の稚魚を塩水で茹でて干したものです。添加物未使用。
    210gのパック入りです。
    自家用としてお使いください。
  • 14-A チリメン・カチリ 1kg化粧箱入
    14-A チリメン・カチリ 1kg化粧箱入
    5,400円
    在庫あり
    太平洋沿岸で獲れたカタクチイワシ(マイワシ混)の稚魚を塩水で茹でて干したものです。添加物未使用。

    こちらは1Kgで贈答品としてもお使い頂ける、化粧箱入りです。
    のしを付けて贈り物としても喜ばれる商品です。
    のしは無料でお付けいたしますので、注文時にお選び下さい!

    1Kg 化粧箱入り
  • スモークワインサーモン エコパック(5Pack)
    スモークワインサーモン エコパック(5Pack)
    3,240円
    現在在庫切れです。
    スモークワインサーモン エコパック(5pack)です。
    100g(7~9切れ入り)が5パックです。

    1箱には10パックまで入ります。
    パック数が多ければパック当たりの単価が安くなります。無駄を切り捨て、純粋にお客様の使い勝手と経済性だけを考えた商品です。

    ※写真は5パックです。
    ※11パック以上は2箱になります。
  • スモークワインサーモン エコパック(9Pack)
    スモークワインサーモン エコパック(9Pack)
    4,860円
    現在在庫切れです。
    スモークワインサーモン エコパック(9pack)です。
    100g(7~9切れ入り)が9パックです。

    1箱には10パックまで入ります。
    パック数が多ければパック当たりの単価が安くなります。無駄を切り捨て、純粋にお客様の使い勝手と経済性だけを考えた商品です。

    ※写真は5パックです。
    ※11パック以上は2箱になります。
  • スモークワインサーモン エコパック(8Pack)
    スモークワインサーモン エコパック(8Pack)
    4,536円
    現在在庫切れです。
    スモークワインサーモン エコパック(8pack)です。
    100g(7~9切れ入り)が8パックです。

    1箱には10パックまで入ります。
    パック数が多ければパック当たりの単価が安くなります。無駄を切り捨て、純粋にお客様の使い勝手と経済性だけを考えた商品です。

    ※写真は5パックです。
    ※11パック以上は2箱になります。
  • スモークワインサーモンセット
    スモークワインサーモンセット
    3,780円
    現在在庫切れです。
    内容: 
    スモークワインサーモン180g×2
    グラバラックス180g×1
    贈り物・お使い物にどうぞ
  • 本チャン紅(最高級 半身姿切)
    本チャン紅(最高級 半身姿切)
    5,400円
    現在在庫切れです。
    この「本チャン紅」は入漁料を支払って、ロシア海域に日本船が入り漁獲した昔ながらの本物の「汐紅鮭」です。洋上で塩漬け加工されることから「沖ベニ」とも呼ばれています。「ベニザケ」の中では頂点に位置する最高級の鮭です。
  • 13 スモークワインサーモン(スライス)
    13 スモークワインサーモン(スライス)
    3,456円
    在庫あり
    燻液などは一切使用せず、桜のチップで軽い香りをつけ、上品に仕上げました。濃厚な鮭本来の旨味をとことん追求し、もっちりとした食感を出しています。豪華客船、銀座の一流レストラン御用達。
    お中元、お歳暮に、季節を問わず、贈り物として使っていただける商品です。海耕が自信をもってお勧めいたします。
    約500g
  • 12 スモークワインサーモン(ホール)
    12 スモークワインサーモン(ホール)
    4,752円
    在庫あり
    海耕主力商品である、スモークワインサーモンをスライスせずにそのままホール状態でご提供します。
    もちろん味はそのままですが、スライスする手間がかかる分、また一味違います。
    パーティーなどを盛り上げるためのアイテムとして最適です。
    約1Kg~1.2Kg


  • 7B 自家用数の子(ロシア産)450g
    7B 自家用数の子(ロシア産)450g
    1,836円
    現在在庫切れです。
    数の子を作る際、少し大きい物や少し曲がったものなどを選別して塩水のタルに漬け込んだものを1時間水切り後に計量し、袋詰めしました。
    大折れサイズ(5センチ以上)
    本チャンの数の子ですので腰の強いぱりぱりとした触感があり、かつ脂がのった旨味が他の数の子と一線を画す商品です。
    お徳用と言ってもかなりのお値打ち品です。
  • 7A 数の子(ロシア産) 400g 化粧箱入贈答用(特々大)
    7A 数の子(ロシア産) 400g 化粧箱入贈答用(特々大)
    2,808円
    現在在庫切れです。
    かつて留萌や余市などの前浜で漁獲された鰊と同じ西太平洋系鰊の卵巣を塩蔵したものですので、正真正銘の本チャン数の子です。
    400g特々大です。
  • 9-D 海耕オリジナル開きセットD
    9-D 海耕オリジナル開きセットD
    5,400円
    現在在庫切れです。
    海耕がセレクトした、オリジナル開きDセットです。

    このセットは
    エボダイ5枚セットx2
    ノドグロ5枚セットx2
    真アジ5枚セットx2
    カマス5枚セットx2

    の4点の商品をセットしました。


  • 9-A 海耕オリジナル開きセットA
    9-A 海耕オリジナル開きセットA
    2,592円
    現在在庫切れです。
    海耕がセレクトした、デラックス開きAセットです。

    このセットはエボダイ5枚セットx1
    ノドグロ5枚セットx1
    真アジ5枚セットx2

    の3点の商品をセットしました。
  • 9-B 海耕オリジナル開きセットB
    9-B 海耕オリジナル開きセットB
    3,240円
    現在在庫切れです。
    海耕がセレクトした、オリジナル開きBセットです。

    このセットは
    エボダイ5枚セットx1
    ノドグロ5枚セットx1
    真アジ5枚セットx2
    カマス5枚セットx1

    の4点の商品をセットしました。


  • 9-C 海耕オリジナル開きセットC
    9-C 海耕オリジナル開きセットC
    4,536円
    現在在庫切れです。
    海耕がセレクトした、オリジナル開きCセットです。

    このセットは
    エボダイ5枚セットx2
    ノドグロ5枚セットx2
    カマス5枚セットx2

    の3点の商品をセットしました。


  • アンダマン海の天然無頭小エビ
    アンダマン海の天然無頭小エビ
    1,080円
    在庫あり
    タイとミャンマーの国境付近のインド洋側が世界で最も美しい海のひとつがアンダマン海です。そこで獲れた小エビを高鮮度のまま頭を取り急速冷凍しました。油で炒めたり、片栗粉をまぶして唐揚げにしたり、アヒージョにしたり様々な食べ方が出来ます。とても美味しいエビです。
  • 五島列島産バラ冷凍キビナゴ 1Kg袋詰め 脂の乗った最高級のキビナゴ 加熱調理用
    五島列島産バラ冷凍キビナゴ 1Kg袋詰め 脂の乗った最高級のキビナゴ 加熱調理用
    1,296円
    在庫数 : 100

    長崎県の五島列島で水揚げされた最高級キビナゴをバラ冷凍にしました。

    通常キビナゴは500gか2キロの発泡スチロールに入れて急速冷凍しますが、使う際には一度すべてを解凍してから使う分だけを残し、残りを再凍結します。その為、使うたびに鮮度が落ちてしまいます。

    使い手の立場に立って使いたい分だけを解凍しながら使用出来る急速バラ冷凍(IQF)で仕上げました。

    キビナゴの唐揚げ、南蛮漬け、塩焼きなどにすぐにご利用いただけます。

(全商品 : 34点)

カートの中身

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